Клюква в сахарной пудре – простое лакомство, любимое россиянами не только за приятный вкус, но и за свои свойства. Взрослые и дети не остаются равнодушными к необычному сочетанию сладкой оболочки и кислой начинки. Круглые, кисло-сладкие ягоды, похожие на конфеты – настоящий диетический продукт, полезный для здоровья, малокалорийный.
Этот десерт десятилетиями остается одним из самых популярных кондитерских продуктов отечественной кухни. В отличие от печенья и конфет, клюква в сахарной пудре – не только вкусно, но и полезно. Клюква – ценнейший дар природы, которым в достатке богат Вологодский край. По мнению диетологов и медиков, присутствие этой аппетитной ягоды в ежедневном рационе – все, что необходимо для бодрости и хорошего самочувствия. Стоит заметить, что клюква в сахарной пудре по своим полезным свойствам от свежего продукта практически не отличается.
Клюква является преимущественно северной ягодой, поэтому она обширно представлена на территории Вологодской области, где производится наша Клюква в сахарной пудре.